Дипломна Готель ділового призначення категорії 3 зірки
Ви можете придбати в нас дипломну роботу на тему Готель ділового призначення категорії 3 зірки в Печерському районі м. Києва або її частину. Дипломний проект виконано за всіма вимогами та успішно захищено. Можливо внесення коректив до дипломної роботи за побажаннями викладача за додаткову оплату.
ЗМІСТ
Розділ 1. Техніко-економічне обгрунтування проекту
Розділ 2. Організаційно-технологічний
РОЗДІЛ 3. ІНЖЕНЕРНО-ТЕХНІЧНИЙ 2
3.1. Розміщення закладу в містобудівній структурі 2
3.2 Інженерно-будівельні рішення підприємства 7
3.3 Характеристика інженерних систем готелю 9
3.4 Пропозиції щодо дизайну 12
3.5 Заходи щодо охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки 13
3.6 Заходи щодо цивільного захисту 20
РОЗДІЛ 4. ЕКОНОМІЧНИЙ 23
4.1 Система управління 23
4.2 Розроблення раціональної організаційної структури управління готельно-ресторанним комплексом 26
4.3 Розробка пропозицій щодо організування добору, розстановки та розвитку персоналу, щодо форм і методів мотивації і стимулювання персоналу та оцінювання ефективності використання людських ресурсів 33
4.4 Обґрунтування операційних доходів закладу ресторанного господарства 39
4.5 Планування поточних витрат 41
4.6 Планування операційного прибутку 48
4.7 Оцінка ефективності капітальних вкладень 49
Додаток Г - Схема лінійної організаційної структури управління готелю «Ріокан» 52
Сторінок: 50, вартість 550 грн за два розділи. За всю роботу - уточнюйте.
Назад
|
